Hand-Universalwolf aus Edelstahl
Hand-Universalwolf aus Edelstahl
Der Jupiter Hand-Universalwolf aus Edelstahl ist ein vielseitig einsetzbares Küchengerät zur Verarbeitung von Fleisch, Gemüse und Obst. Er eignet sich für unterschiedliche Zubereitungen wie Gemüsepuffer, Fruchtsorbets, hausgemachte Würste oder Spritzgebäck.
Die überdrehte Schnecke schneidet das Verarbeitungsgut bereits während des Wolfens und ermöglicht gleichmäßige Ergebnisse bereits beim ersten Durchlauf. Der Universalwolf besteht aus handpoliertem Edelstahl und ist spülmaschinengeeignet, ausgenommen der Vorsätze.
Für eine saubere und komfortable Handhabung sorgt das kurze Gewinde, das seitliches Austreten von Fleischsäften reduziert. Die einrastende Kurbel ermöglicht ein unterbrechungsfreies Arbeiten.
Artikelnummer: 110500
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Technische Daten
Technische Daten
Allgemeine Sicherheitshinweise
Allgemeine Sicherheitshinweise
My Jupiter seit 1921
Hochwertige Materialien
Jupiter Handgeräte bestehen aus robusten, langlebigen Materialien und sind für den regelmäßigen Einsatz in der Küche gemacht. Ob Handreibe, Mohnmühle, Getreidemühle, Quetsche oder Hand-Allesschneider. Jedes Gerät verbindet Stabilität mit einem angenehmen Gefühl bei der Anwendung.
Manuelle Küchenhelfer mit Tradition
Seit über 100 Jahren steht Jupiter für handbetriebene Küchengeräte, die ohne Strom zuverlässig arbeiten. Sie geben Ihnen volle Kontrolle beim Reiben, Schneiden, Mahlen und Quetschen und bringen bewusste Zubereitung zurück in den Küchenalltag.
Vielseitig für frische Zutaten
Mit den manuellen Küchengeräten von Jupiter verarbeiten Sie Gemüse, Obst, Käse, Nüsse, Mohn, Getreide, Brot und viele weitere Zutaten direkt und frisch. Für Salate, Brotscheiben, Backzutaten, Müslis, Semmelbrösel und alles, was mit den eigenen Händen besser gelingt.
Langlebiges Design für jeden Tag
Jupiter Handgeräte sind robust gebaut, einfach zu bedienen und auf eine lange Nutzung ausgelegt. Ihr charakteristisches Retro-Design macht sie zu zuverlässigen Küchenhelfern, die Funktion, Qualität und Freude am Handwerk verbinden.
Feinschmecker lieben uns
FAQ Handgeräte
Frucht- Beeren- und Weizengraspresse
Frucht- Beeren- und Weizengraspresse
Welches Obst und Gemüse kann ich verwenden?
Die Presse ist geeignet für alle weichen oder gekochten Obst- und Gemüsesorten, alle Beerensorten, für Trauben und Tomaten.
Wie kann ich die Presse reinigen?
Alle Teile außer der Holzkurbel sind spülmaschinengeeignet.
Retro Mohnquetsche
Retro Mohnquetsche
Wie kann ich meine Mohnmühle reinigen?
Zunächst die Schutzkappe abnehmen. Die Stellschraube aufdrehen und anschließend Druckfeder, Kurbel sowie Unterlegscheibe entfernen. Danach lässt sich die Schnecke aus dem Gehäuse entnehmen. Die Teile der Mohnmühle können mit einem trockenen Tuch oder einer kleinen Bürste gereinigt werden. Die Montage erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.
Kann ich mit der Mohnmühle auch andere ölhaltige Saaten quetschen?
Mit der Mohnmühle lassen sich auch andere ölhaltige Saaten wie Leinsamen verarbeiten.
Mohn- und Chiaquetsche
Mohn- und Chiaquetsche
Wie kann ich meine Mohn- und Chiaquetsche reinigen?
Die Mohn- und Chiaquetsche ist außer der Handkurbel aus Holz spülmaschinengeeignet.
Kann ich mit der Mohn- und Chiaquetsche auch Sesammus herstellen?Nein. Für die Herstellung von Tahini und anderem Mus empfehlen wir einen Multizerkleinerer oder Hochleistungsmixer.
Retro Handreibe
Retro Handreibe
Wie befestige ich die Handreibe auf meiner Arbeitsfläche und wie hält sie dort stabil?
Der Boden der Handreibe ist mit einem Saugfuß ausgestattet. Durch das Umlegen des kleinen Hebels entsteht ein Unterdruck und die Handreibe steht stabil auf der Arbeitsfläche. Für Oberflächen, bei denen keine Saugwirkung möglich ist, kann die Handreibe mit einer Tischklemme befestigt werden.
Wie kann ich die Trommeln der Handreibe austauschen?
Die Trommeln können leicht von Hand ausgetauscht werden. Durch Drehen der Kurbel gegen den Uhrzeigersinn löst sich die Verschraubung, die die Trommel und die Kurbel mit dem Gehäuse verbindet. Die Trommel kann dann nach vorne herausgezogen werden. Zum Befestigen einer anderen Trommel muss diese ins Gehäuse eingesetzt und die Kurbel aufgeschraubt werden.
Hand-Universalwolf
Hand-Universalwolf
Was kann ich mit dem Hand-Universalwolf zerkleinern?
Er ist geeignet für alle Fleischsorten ohne Knochen zur Herstellung von Hackfleisch, Wurstfüllung, Burger oder Mett in der gewünschten Einstellung, ebenso Gemüse wie Grünkohl, Wirsing, Zwiebeln, Pastinaken und Möhren. Mit dem Spritzgebäckvorsatz lassen sich verschiedene Formen für Spritzgebäck herstellen, mit dem Wurstfüllrohr unterschiedliche Wurstsorten.
Wie kann ich den Universalwolf reinigen?
Der Hand-Universalwolf ist bis auf die Vorsätze komplett spülmaschinengeeignet. Um möglichen Oberflächenrost auf Messer und Lochscheibe zu vermeiden, sollten diese mit etwas Speiseöl versehen werden.