Hvilke frugter og grøntsager kan jeg presse med Juicepresso?
| Ananas | Ja | uden skræl og stok |
| Æble | Ja | melet æbler kun begrænset |
| Abrikoser | Ja | uden sten |
| Aronia-bær | Nej | |
| Avocado | Ja | uden sten |
| Banan | Nej | sammen med saftig frugt (f.eks. æbler) kan det lade sig gøre |
| Pærer | Ja | |
| Bladgrøntsager | Ja | dryppende våd eller sammen med frugt |
| Blåbær | Nej | |
| Granatæble | Ja | |
| Hasselnødder | Ja | lægges i vand først |
| Ribs | Nej | |
| Gulerødder | Ja | |
| Kartofler | Ja | resterne kan bruges til mange ting |
| Kirsebær | Ja | uden sten |
| Mandler | Ja | lægges i vand først |
| Mango | Ja | fiberrig saft kan eventuelt sies |
| Passionsfrugt | Ja | |
| Ferskner | Ja | uden sten |
| Blommer | Ja | uden sten |
| Kvæder | Nej | sien trykkes ned |
| Rødbeder | Ja | |
| Tomater | Ja | meget kødfulde tomater kun begrænset |
| Valnødder | Ja | lægges i vand først |
| Citrusfrugter | Ja | uden skræl |
Hvad skal jeg være opmærksom på, når jeg presser saft?
Tilføj ingredienserne lidt efter lidt, som sneglen trækker dem ind og behandler dem, og stop ikke saftpresseren. Fjern grove og lange stængler. Ved saftpresning af ingredienser med meget skræl kan du vande dem på forhånd og tilføje dem våde. Skær fiberrige frugter og grøntsager i korte stykker.
Saften bliver uklar og indeholder meget frugtkød – er det normalt?
Den skånsomme presningsproces med lavt omdrejningstal sikrer bevarelse af næringsstofferne, fine frugtpartikler i saften er normalt (der opstår ikke en klar, gennemsigtig saft). Dette afhænger også af ingrediensernes beskaffenhed. Friske, sprøde og saftige ingredienser giver et bedre saftresultat end lagret frugt og grøntsager. Hvis der er for mange frugtpartikler efter din smag, kan du lægge en si over opsamlingsbeholderen for at filtrere dem fra.
Hvorfor bliver saften tyk og grødet?
På grund af den skånsomme presningsproces med lavt omdrejningstal beskadiges eller ødelægges ingrediensernes cellevægge næsten ikke. Dette forhindrer frigivelse af stoffer, der modvirker koagulering, og saften bliver tyk på grund af oxidation og de indeholdte kulhydrater.
Da der findes så mange forskellige sorter inden for frugt- og grøntsagsarter, opstår dette afhængigt af sammensætningen af de stoffer, der er til stede i ingredienserne. Med æbler opstår et grødet resultat, hvis de har været opbevaret i længere tid, hvis det er nedfaldsfrugt med trykskader, eller hvis æblerne er melede.
Hvad kan jeg gøre, hvis tresteren er for våd?
Du kan presse tresteren en anden gang for at udvinde den resterende saft.
Hvad kan jeg gøre, hvis tromlen er tilstoppet?
Betjen regelmæssigt bakgear under presningen. Hvis tresteren alligevel samler sig i tromlen og ikke længere skubbes ud, skal du stoppe i tide og fjerne tresteren fra tilbehørsdelene.
